L’aceto di mele: condimento dalle innumerevoli virtù
Conosciuto fin dall'antichità, (sembra che già Ippocrate, il "padre" delle medicina, lo utilizzasse per i suoi pazienti come tonico per favorire la digestione e per curare diversi disturbi) l'aceto di mele è un condimento dalle innumerevoli virtù. Noto per il gusto delicato e l'alta digeribilità è spesso preferito all'aceto balsamico per il minor apporto calorico [...]