Capperi2021-10-07T20:23:14+02:00

Capperi

Capperi - Barattoli - Zuccato

Capperi all’aceto di vino

Questi capperi dal colore verde intenso, tipico dei frutti coltivati nelle zone rocciose, conservano il loro caratteristico sapore.
Poco salate e leggermente acetati sono l’ingrediente ideale per guarnire qualsiasi piatto: insalate, pasta, pizza e carni.
Ingredienti: Capperi, Acqua, Aceto di vino, Sale, Antiossidanti: Ac.Citrico, Ac. L-Ascorbico, Anidride Solforosa.

Cappero al sale

Sono disponibili anche i Capperi al sale (che sono sempre i bottoni floreali della “Capparis Spinosal”) raccolti, lavati, salati e messi in vasi di plastica per alimenti.
Si tratta di un prodotto dedicato alla gastronomia da oggi disponibile nelle tre versioni: normali, surfines (pezzatura media) e capucines (pezzatura piccola).
Sono utilizzabili previo lavaggio dei frutti dal sale.
Ingredienti: Capperi, sale.

Codice articolo Descrizione prodotto Formato Pezzi per collo Peso Grammi Sgocc. grammi N° colli per strato N° strati N° colli per paletta Codice EAN Immagine
1242 Capperi 9/10 mm 106 ml vetro 12 100 55 22 13 286 80082033
1237 Capperi 9/10 mm 156 ml vetro 12 150 95 22 13 286 8009140012357
1247 Capperi 7 mm 212 ml vetro 12 200 120 13 13 169 80082569
1251 Capperi 9/10 mm 580 ml vetro 6 580 360 19 8 152 80082408
1202 Capperi al sale 4/7 mm 155 ml pp 12 100 16 15 240 80082637
1231 Capperi al sale puntina commerciale 1000 ml pp 6 1.000 8 8 64 80082576
1221 Capperi al sale surfines 1000 ml pp 6 1.000 8 8 64 8009140012203

Gallery

Ricette

Risotto con Crauti, Cannella e Capperi

by |30 Aprile, 2019|Categorie: Blog, Capperi, Crauti, Ricette|tag = , , , , |

Ingredienti per 4 Persone 350 g di riso carnaroli 1/2 cipolla 1 lt di brodo di pollo 100 g di parmigiano reggiano 50 g di burro 150 g di Crauti Zuccato capperi Zuccato cannella vino [...]

Commenti disabilitati su Risotto con Crauti, Cannella e Capperi

Vitello Tonnato Ai Cetrioli

by |11 Luglio, 2015|Categorie: Blog, Capperi, Cetrioli, Ricette|

Ingredienti per 4 persone Sedano, carota, cipolla 500 g di magatello di vitello in pezzo unico 10 cetriolini Zuccato agrodolci 1 pomodoro rosso 1 limone 2 cucchiai di maionese (meglio se allo yogurt) 1 cucchiaio [...]

Commenti disabilitati su Vitello Tonnato Ai Cetrioli

Torna in cima