I Nostri Prodotti
Tutti i sottoli e sottaceti Zuccato sono il risultato della passione per la qualità, di una tradizione ultracentenaria e di un irresistibile istinto per l’innovazione che, fin dalle origini e nel corso di tutto il novecento, ha permesso a Zuccato di essere all’avanguardia dell’industria alimentare italiana e mondiale.
Massimo controllo su tutta la filiera, impianti tecnologicamente avanzati e cura di ogni dettaglio.
I crauti da più di un secolo sono protagonisti della linea Zuccato.
Risultato della fermentazione lattica del cavolo cappuccio, tenuta sotto controllo con l’aggiunta di sale da cucina, i crauti Zuccato hanno saputo farsi apprezzare in tutto il mondo.
I cetrioli, agrodolci e all’aceto di vino, sono famosi per la loro croccantezza e freschezza e sono ottenuti solo da materie prime di massima qualità.
Non solo crauti e cetrioli, Zuccato propone una vasta gamma di prelibatezze, dalle olive alle cipolline, sottoli e sottaceti di qualità, e molto altro ancora.
I sottoli Zuccato sono offerti in una linea variegata e adatta a soddisfare tutti i palati:
- Carciofini coltivati nelle terre del Salento, patria del famoso carciofo “brindisino”, di maggiore qualità.
- Melanzane sottolio dal Sud Italia, arricchite
con aromi mediterranei.
- Aglio a spicchi lavorato affinché perda una parte del forte odore e dell’intenso sapore mantenendo le proprietà organolettiche e nutritive dell’aglio fresco.
- Funghetti champignons agli aromi d’Italia e olive nere denocciolate in olio extravergine d’oliva, naturali e senza alcun trattamento.
Con Zuccato tutto è più buono.
Scegli il tuo prodotto
Risultato della fermentazione lattica del cavolo cappuccio, tenuta sotto controllo con l’aggiunta di sale da cucina, i crauti Zuccato hanno saputo farsi apprezzare in tutto il mondo. Clicca qui per info.
Alla consistenza croccante uniscono un gusto poco salato che le fa apprezzare nei più svariati impieghi. Clicca qui per info.
L’insalatina composta da carote e sedano rapa tagliati a fiammifero e peperoni a striscie, ha un sapore con leggera predominanza del sedano.
Ottimo contorno, è un buon ingrediente per tutte le insalate. Clicca qui per info.
Le cipolline perline sono molto piccole, e sono molto adatte per farcire tramezzini e panini di piccole dimensioni.
Scopri tutte le nostre cipolline. Clicca qui per info.
Poco salate e leggermente acetati sono l’ingrediente ideale per guarnire qualsiasi piatto: insalate, pasta, pizza e carni. Clicca qui per info.
Le nostre sono coltivate negli altopiani, ottenendo così delle rape più zuccherate, caratteristica peculiare per questa specialità. Clicca qui per info.
La salsa verde da noi proposta é prodotta con ingredienti di prima qualità partendo dal principale ingrediente fresco: il prezzemolo. Clicca qui per info.
Buone più del pane! I nuovi condimenti per bruschetta Zuccato sono l’ideale per un aperitivo veloce, o per accompagnare tutte le tue creazioni di pane caldo o freddo. Pronti da gustare nelle classiche ricette Italiane, i nuovi condimenti Zuccato sono l’ideale per i tuoi aperitivi in famiglia o con gli amici. La classica qualità Zuccato in questa nuova linea di prodotti. Clicca qui per info.
Rosso o verde? Colora di gusto i tuoi primi piatti con la tradizione tutta italiana del Pesto Rosso e il Pesto alla Genovese Zuccato. Due classici della cucina Italiana pronti da gustare! La classica qualità Zuccato è con te anche in questa nuova linea di prodotti. Clicca qui per info.
Sughi pronti: Facili, Veloci e soprattutto buoni! I nuovi sughi pronti Zuccato sono l’ideale per gustare tutta la bontà dei classici condimenti Italiani. Pronti da gustare, aggiungili alla tua pasta preferita ed il gioco è fatto! Per chi ha poco tempo o è particolarmente impegnato. Clicca qui per info.
BLOG & NEWS
Code di Scampi su Salsa Pizzaiola Cruda
Ingredienti per 4 Persone 300 g di crauti Zuccato 1,5 Kg di pomodorini ciliegia 1 pizzico di origano Succo di 1/2 limone Succo di 1/2 arancio Sale q.b. Per la decorazione Frutti di cappero q.b. [...]
La Melanzana: un ortaggio speciale
Originaria dell’India, la Melanzana è stata introdotta nell’area mediterranea dagli arabi che inizialmente la battezzarono con il nome di “badingian”; tipica dell’estate, è ricca di acqua e sali minerali come potassio magnesio e fosforo caratteristiche che, [...]
Ravioli di Crauti e Patate con Salsa di Basilico
Ingredienti per 4 Persone 300 g di patate lessate 50 g di ricotta 100 g di Crauti Zuccato tritati Pasta fresca all'uovo Noce moscata Sale Per la Salsa Basilico Prezzemolo Parmigiano Noci 1 spicchio d'aglio [...]