Peperoni

Peperoni - Zuccato

Peperoni lombardi e veneti

Il peperone lombardo ha una forma lunga e affusolata, un colore verde chiaro e un sapore equilibrato.
Ingredienti: Peperoni, Acqua, Aceto di vino, Sale, Antiossidanti: Ac.Citrico, Anidride Solforosa.

Quello “veneto”, dello stesso colore ma di forma corta e conica, è invece una specialità dal gusto piccante.
Ingredienti: Peperoni, Aceto di vino, Acqua, Sale, Antiossidanti: Anidride Solforosa.

I peperoni agrodolci (filetto e bocconcino) lavorati dal fresco

I nostri peperoni agrodolci sono lavorati dal fresco (senza il passaggio in salamoia), con l’aggiunta di una miscela a base di erbe aromatiche, zucchero e aceto di vino invecchiato in botti di legno.
L’elemento che determina l’eccezionalità di questo prodotto è la qualità del peperone che utilizziamo: il “corno di bue”, così chiamato per la caratteristica forma allungata ed a punta unica.
Si tratta di un tipo di peperone eccezionale nella sua consistenza, compattezza e dolcezza.
Ingredienti: Peperoni, Acqua, Aceto di vino, Zucchero, Sale, Aromi.

Peperoncini piccanti

Tipico peperoncino rosso dalla forma allungata. Molto piccante, viene conservato con poco aceto mantenendo inalterate le caratteristiche del prodotto fresco.
Ingredienti: Peperoni, Acqua, Aceto di vino, Sale, Antiossidanti: Ac.Citrico, Ac. L-Ascorbico, Anidride Solforosa.

Codice articolo Descrizione prodotto Formato Pezzi per collo Peso Grammi Sgocc. grammi N° colli per strato N° strati N° colli per paletta Codice EAN Immagine
0682 Peperoni agrodolci strisce 370 ml vetro 12 350 175 12 11 132 80082040
0687 Peperoni agrodolci strisce 580 ml vetro 12 560 280 9 8 72 8009140006851
0692 Peperoni agrodolci strisce 720 ml vetro 12 680 350 9 8 72 80082057
0702 Peperoni agrodolci strisce 1700 ml vetro 6 1.550 800 9 6 54 80082064
0711 Peperoni agrodolci strisce 4250 ml latta 3 3.900 1.800 11 5 55 8009140007100
0722 Peperoni agrodolci a bocconcini 370 ml vetro 12 350 175 12 11 132 8009140007209
0727 Peperoni agrodolci a bocconcino 580 ml vetro 12 560 280 9 8 72 8009140007254
0732 Peperoni agrodolci a bocconcino 720 ml vetro 12 680 350 9 8 72 80082088
0751 Peperoni agrodolci a falde 4250 ml latta 3 3.900 1.800 11 5 55 8009140007506   Peperoni in Agrodolce a Falde - Latta 4250 ml - Zuccato
0762 Peperoni lombardi 370 ml vetro 12 320 165 12 11 132 80082071
0772 Peperoni lombardi 720 ml vetro 12 620 340 9 8 72 80082118
0782 Peperoni lombardi 1700 ml vetro 6 1.400 760 9 6 54 80082125
0791 Peperoni lombardi 4250 ml latta 3 3.600 1.800 11 5 55 8009140007902  
2002 Peperoncini piccanti 370 ml vetro 12 320 165 12 11 132 80082552
1022 Peperoni veneti 370 ml vetro 12 320 165 12 11 132 80082217
1027 Peperoni veneti 1700 ml vetro 6 1.500 760 9 6 54 80082620
1031 Peperoni veneti 4250 ml latta 3 3.900 1.700 11 5 55 8009140000095

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