Scheda originale
Dettagli di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Vuoi dare un tocco da chef ai tuoi spaghetti? Gli spaghetti incontrano una crema di Barbabietole Rosse Zuccato ottenuta frullandole con poca acqua di cottura della pasta. Il gorgonzola aggiunto alla fine crea un contrasto deciso, mentre l'aneto completa il piatto con una nota aromatica. Un primo piatto semplice da preparare, caratterizzato dal colore intenso della barbabietola e da pochi ingredienti ben riconoscibili.
Procedimento
01
Dopo averli cotti saltali in padella con una crema di Barbabietole Rosse Zuccato che avrai ottenuto frullandole con due cucchiai di acqua di cottura della pasta.
02
Guarnisci con fiocchi di gorgonzola e qualche fogliolina di aneto.
03
Buon #zuccapetito
