Crauti
I crauti si ottengono dalla fermentazione lattica del cavolo cappuccio, un processo naturale che avviene con l'aggiunta di sale e che conferisce al prodotto il suo caratteristico gusto piacevolmente acidulo. Versatili e saporiti, i crauti sono un ingrediente della tradizione, ideale per accompagnare würstel, cotechino, zampone, carni lesse e bollite, ma anche per arricchire panini, insalate e numerose ricette. Scopri i crauti Zuccato e tanti modi diversi per portarli in tavola.
Le nostre varianti
Crauti al naturale
Per cuocerli nel modo che preferisci.
Crauti freschi
Per gustarli come fatti in casa, crudi con un filo d'olio, cotti secondo la ricetta che preferisci.
Crauti già cotti
Per risparmiare sul tempo di cottura.
Crauti al vino bianco
Per chi desidera un gusto più delicato.
Crauti cotti e conditi
Per avere il tuo contorno preferito, pronto in pochi minuti.
Crauti allo spumante
I crauti Zuccato con un tocco di fantasia e di classe in più!
Kimchi di Crauti
L'incontro tra tradizione italiana e fermentazione coreana.
I formati disponibili
Crauti al naturale 425ML
Crauti al naturale 580ML
Crauti al naturale 720ML
Crauti al naturale 850ML
Crauti al naturale 4250ML
Crauti cotti 425ML
Crauti cotti 580ML
Crauti cotti 850ML
Crauti allo spumante 370ML
Kimchi di Crauti 370ML
Crauti al vino bianco 425ML
Crauti al vino bianco 850ML
Crauti al vino bianco 4250ML
Crauti cotti & conditi 212ML
Crauti cotti & conditi 425ML
