Ingredienti per 4 Persone300 g di patate lessate50 g di ricotta100 g di Crauti Zuccato tritatiPasta fresca all’uovoNoce moscataSale Per la SalsaBasilicoPrezzemoloParmigianoNoci1 spicchio d’aglioSaleOlio extra vergine […]
I cibi fermentati sono la tendenza alimentare più in voga del momento anche se in realtà sono una vecchia conoscenza; la fermentazione infatti è sempre stata considerata in […]