Scheda originale
Dettagli di preparazione
Tempo di preparazione: 7 minuti
Li hai mai provati fritti? I Capperi fritti Zuccato sono un’idea rapida per completare primi, insalate, secondi e persino dessert. Una breve frittura in olio di semi li porta a una colorazione dorata; una volta tamponati con carta assorbente, sono pronti da utilizzare nelle tue preparazioni.
Procedimento
01
Porta a temperatura l’olio di semi (tra 160° e 180°) e friggi i Capperi Zuccato, pochi per volta, fino a quando avranno raggiunto una colorazione dorata, circa 10 secondi.
02
Tampona subito con della carta assorbente e utilizzali per primi, insalate, secondi e persino con il dessert!
03
Buon #zuccapetito!
