Hummus olive e cannellini

Per un hummus diverso dal solito prova la nostra versione. Una crema a base di fagioli cannellini, tahina, limone e Olive Verdi Denocciolate Zuccato. I cannellini vengono frullati fino a ottenere una consistenza cremosa, mentre le olive tritate aggiunte alla fine mantengono una presenza più riconoscibile nel composto. Da servire con olio extravergine di oliva e prezzemolo, sul pane o come crema da accompagnamento.