Scheda originale
Dettagli di preparazione
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti e procedimento sono riportati dal documento originale.
Ingredienti
- 200 gr di mortadella (una fetta spessa)
- 200 gr di bocconcini di mozzarella
- 200 gr di olive giganti
- 200 gr di pomodorini
- 1 mazzetto di basilico
- 50 ml di olio extra vergine di oliva
Procedimento
01
Tagliate la mortadella a dadi.
02
Poi prendete un bastoncino da spiedino e infilzate prima la mortadella, poi la mozzarella, i pomodorini e le olive giganti.
03
Ripetete l’operazione fino a completare lo spiedino.
04
Frullate il basilico con l’olio extra vergine e utilizzate la crema ottenuta per condire gli spiedini.
