Ingredienti per 4 persone 1 anatra spremuta di agrumi. 3 arance e 2 limoni 400 g di Crauti Zuccato olio extra vergine di oliva rosmarino salvia 1 cipolla 2 carote vino bianco sale e pepe Procedimento Pulite bene l’anatra e riempite l’interno con i crauti Zuccato. Fatela rosolare in una placca da forno con olio, [...]
Ingredienti per 4 persone 1 polpo da 700 g decongelato 1 confezione di crauti Zuccato al naturale 4 patate gialle 1 bustina di zafferano 20 foglie di basilico 5 cucchiai di olio di oliva extravergine sale e pepe Procedimento Fate cuocere il polpo in acqua bollente non salata per 40 minuti e lasciatelo raffreddare nella [...]
Ingredienti per 4 persone 1 confezione di crauti Zuccato al naturale 5 fette di pane casereccio raffermo 2 pomodori rossi o 10 ciliegia 250 g di tonno sott’olio 1 cucchiaio di capperi dissalati 1 cipollotto fresco (facoltativo) 1 cuore di sedano 2 cucchiai di olio di oliva extravergine sale e pepe Procedimento Lavate i pomodori [...]
