Capperi all’aceto di vino

Questi capperi dal colore verde intenso, tipico dei frutti coltivati nelle zone rocciose, conservano il loro caratteristico sapore.
Poco salate e leggermente acetati sono l’ingrediente ideale per guarnire qualsiasi piatto: insalate, pasta, pizza e carni.
Ingredienti: Capperi, Acqua, Aceto di vino, Sale, Antiossidanti: Ac.Citrico, Ac. L-Ascorbico, Anidride Solforosa.

Capperi al sale

Sono disponibili anche i Capperi al sale (che sono sempre i bottoni floreali della “Capparis Spinosal”) raccolti, lavati, salati e messi in vasi di plastica per alimenti.Si tratta di un prodotto dedicato alla gastronomia da oggi disponibile nelle tre versioni: normali, surfines (pezzatura media) e capucines (pezzatura piccola). Sono utilizzabili previo lavaggio dei frutti dal sale. Ingredienti: Capperi, sale.

Capperi gourmet in olio d’oliva

I nostri classici capperi dal colore verde intenso e dal sapore mediterraneo, sono ora disponibili nella variante Gourmet e conservati in Olio D’oliva pronti da gustare. Ingredienti: Capperi 55%, olio d’oliva 42%, aceto di vino, sale, origano, correttore di acidità: acido citrico.

Frutti di cappero

I frutti di cappero sono uno sfizioso quanto pregiato vegetale, molto apprezzato nella cucina internazionale: dall’aperitivo alle insalate ed antipasti, con i formaggi o con i paté, nella salsa preferita per il condimento della pasta o in accompagnamento ai cocktail come sostituti delle olive o delle cipolline.
Ingredienti: Frutti di cappero, Acqua, Aceto di vino, Sale, Antiossidanti: Ac.Citrico, Ac. L-Ascorbico, Anidride Solforosa