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Rape da Brovada D.O.P.

Prova a gustarle così per rendere unica la tua cucina:

Involtini con Rape da Brovada D.O.P. e montasio Zuccato

Involtini con Rape da Brovada D.O.P. e montasio

Tempo di preparazione:25 minuti

Ingredienti

  • Rape da Brovada D.O.P. Zuccato
  • Fettine di manzo
  • Montasio

Procedura

Farcisci le fettine di manzo con le Rape da Brovada D.O.P. tagliate a julienne e il formaggio, arrotola, chiudi con uno spiedino e cuoci in una casseruola per circa 20 minuti. Buon #zuccapetito

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Arancia con Rape da Brovada D.O.P., cipolla rossa e olive Zuccato

Arancia con Rape da Brovada D.O.P., cipolla rossa e olive

Tempo di preparazione:10 minuti

Ingredienti

  • 100 gr di Rape da Brovada D.O.P.
  • 4 arance
  • 1 cipolla rossa
  • 100 gr di olive
  • Olio extra vergine di oliva
  • Sale fino

Procedura

Tagliate le Rape da Brovada D.O.P. a julienne e poi lasciate da parte. Sbucciate e poi tagliate l’arancia a fette ottenendo dei dischi, eliminando il più possibile la parte bianca. Prendete una piastra e grigliate l’arancia. Successivamente, tagliate a julienne la cipolla rossa. A questo punto componete l’insalata: fate uno strato di arancia grigliata, poi versate la cipolla, le Rape da Brovada D.O.P. e per ultimo delle olive nere. Condite con sale fino e olio extra vergine di oliva.

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Tabella nutrizionale per 100 g

I valori nutrizionali ufficiali sono in fase di aggiornamento e verranno pubblicati a breve. I dati riportati sono provvisori.

Per 100 g di prodotto

  • Energia111 kJ / 26 kcal
  • Grassi0 g
  • di cui acidi grassi saturi0 g
  • Carboidrati5 g
  • di cui zuccheri1,1 g
  • Proteine0,9 g
  • Sale1,1 g
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