Prova a gustarle così per rendere unica la tua cucina:
Insalata Greca all'italiana
Tempo di preparazione:12 minuti
Ingredienti
Olive Riviera Zuccato
Cipollotte Rosse di Tropea Calabria IGP Zuccato
Quartirolo lombardo
Pomodori cuore di bue
Cetriolo fresco
Origano
Sale
Olio
Procedura
Preparala usando il quartirolo lombardo, le Olive Riviera Zuccato, i pomodori cuore di bue, le Cipollotte rosse di tropea Calabria IGP Zuccato, e il cetriolo fresco. Condisci con origano, sale e olio e buon #zuccapetito
Arancia con Rape da Brovada D.O.P., cipolla rossa e olive
Tempo di preparazione:10 minuti
Ingredienti
100 gr di Rape da Brovada D.O.P.
4 arance
1 cipolla rossa
100 gr di olive
Olio extra vergine di oliva
Sale fino
Procedura
Tagliate le Rape da Brovada D.O.P. a julienne e poi lasciate da parte. Sbucciate e poi tagliate l’arancia a fette ottenendo dei dischi, eliminando il più possibile la parte bianca. Prendete una piastra e grigliate l’arancia. Successivamente, tagliate a julienne la cipolla rossa. A questo punto componete l’insalata: fate uno strato di arancia grigliata, poi versate la cipolla, le Rape da Brovada D.O.P. e per ultimo delle olive nere. Condite con sale fino e olio extra vergine di oliva.