Un racconto fatto di tradizioni.

Zuccato nasce nel 1868. E come tutte le aziende alimentari italiane di maggiore tradizione, nasce in una piccola bottega artigianale di un piccolo paese di provincia. Il paese è in provincia di Vicenza e si chiama Caltrano. Il nome del fondatore dell’azienda è Federico Zuccato. Geograficamente siamo ai piedi delle Prealpi venete in un’area del nostro paese destinata a diventare una delle zone più importanti per l’industria e il commercio. Nel 1884 la famiglia Zuccato si allarga con l’ingresso del fratello di Federico, Rinaldo. La ditta assume la ragione sociale che la contraddistingue anche oggi: Fratelli Zuccato. La bottega degli inizi è un classico alimentari dove trovare dal pane ai formaggi, dall’olio, al pesce salato… Ma poi una grande intuizione porta Federico a spostari su un prodotto unico…