Giardiniera

Una giardiniera, data per acquisita la buona qualità dei frutti, si distingue per la sua composizione. La varietà, il gusto poco salato e i colori equilibrati caratterizzano questo prodotto. Ingredienti: Ortaggi in proporzione variabile (carote, rape, cetrioli, cavolfiori, peperoni, cipolline, sedano), Acqua, Aceto di vino, Sale, Antiossidanti: Ac.Citrico, Ac. L-Ascorbico, Anidride Solforosa.

Insalatina

L’insalatina composta da carote e sedano rapa tagliati a fiammifero e peperoni a striscie, ha un sapore con leggera predominanza del sedano. Ottimo contorno, è un buon ingrediente per tutte le insalate. Ingredienti: Ortaggi in proporzione variabile (rape, carote, peperoni), Acqua, Aceto di vino, Sale, Antiossidanti: Ac.Citrico, Ac. L-Ascorbico, Anidride Solforosa.

Giardiniera Agrodolce

Nella giardiniera agrodolce abbiamo introdotto una variante al gusto della nostra giardiniera tradizionale aggiungendo quella quantità di zucchero sufficiente a trasferire alle verdure una piacevole nota dolce. Per sottolineare la particolare cura con cui intendiamo presentare questo nostro prodotto, abbiamo anche scelto di arricchirla con cetrioli interi, e non a fette, e tagliare le altre le verdure in maniera artigianale. Ingredienti: ortaggi in proporzione variabile (carote, rape, cetrioli, cavolfiori, peperoni, cipolline, sedano), acqua, aceto di vino, zucchero, sale, aromi naturali, antiossidanti: acido citrico, acido l-ascorbico, anidride solforosa.