Ingredienti per 4 Persone
Pasta sfoglia congelata in rotoli
100 g di Prosciutto Cotto
100 g di Crauti naturali Zuccato
1 Cucchiaio di Senape
3 Uova
Procedimento
Scaldare i crauti in padella per circa 20 minuti.
Stendere il rotolo di pasta sfoglia, cospargere di senape, disporre il prosciutto cotto e le uova cotte in frittata sottile e i crauti. Arrotolare la pasta, colorare con un uovo sbattuto e cuocere in forno a 160° per 40 minuti.
Composizione finale
Tagliare lo strudel a fette, disporle su un piatto liscio e decorare a piacere.
