Crauti 2017-10-28T13:36:11+00:00

Crauti

I Crauti

I crauti sono il prodotto della fermentazione lattica dei cavoli cappucci.
Questa fermentazione naturale viene controllata con l’aggiunta di sale da cucina.
Il risultato è un alimento ricco di vitamine e sali minerali. Contrariamente a quanto si pensa, i crauti sono facilmente digeribili e hanno un potere digestivo perchè rinforzano la flora batterica dell’apparato digerente, allontanando così batteri e virus patogeni.
I crauti sono un contorno ideale per i wurstel, cotechino, zampone, le carni lesse e bollite.

Crauti al naturale

Per cuocerli nel modo che preferisci.
Ingredienti: cavolo cappuccio, sale.

Crauti freschi

Per gustarli come fatti in casa, crudi con un filo d’olio, cotti secondo la ricetta che preferisci.
Ingredienti: cavolo cappuccio, Sale. Antiossidanti: Ac.Citrico, Ac. L-Ascorbico, Benzoato di Sodio, Anidride Solforosa come residuo.

Crauti già cotti

Per risparmiare sul tempo di cottura.
Ingredienti: cavolo cappuccio, sale.

Crauti al vino bianco

Per chi desidera un gusto più delicato.
Ingredienti: cavolo cappuccio, vino bianco, sale.

Crauti cotti e conditi

Per avere il tuo contorno preferito, pronto in pochi minuti.
Ingredienti: cavolo cappuccio, olio di oliva, burro, aromi naturali, spezie e sale. Sono privi di conservanti e additivi chimici.

Crauti al prosecco

Per gustare i crauti con un ingrediente tipicamente veneto.
Ingredienti: cavolo cappuccio, vino bianco prosecco, sale.

Codice articolo Descrizione prodotto Formato Pezzi per collo Peso Grammi Sgocc. grammi N° colli per strato N° strati N° colli per paletta Codice EAN Immagine
0012 Crauti al naturale 425 ml latta 12 385  – 12 11 132 8009140000101 Crauti al Naturali - Latta 580 ml - Zuccato
0016 Crauti al naturale 580 ml latta 12 525  – 9 8 72

8009140000156

Crauti al Naturali - Latta 580 ml - Zuccato
0017 Crauti al naturale 580 ml latta 12 525  – 9 8 72 8009140000156  Crauti al Naturale 525ML Latta - Zuccato
0022 Crauti al naturale 850 ml latta 12 770  – 7 10 70 8009140000200   Crauti al Naturale - Latta 850 ml - Zuccato
0031 Crauti al naturale 4250 ml latta 3 4.040 11 5 55 8009140000309   Crauti al Naturale - latta 4250 ml - Zuccato
0052 Crauti cotti 425 ml latta 12 385 12 11 132 8009140000507 Crauti Cotti - Latta 425 ml - Zuccato
0057 Crauti cotti 580 ml latta 12 525 9 8 72 8009140000552   Crauti Cotti - Lattina da 580 ML - Zuccato
0062 Crauti cotti 850 ml latta 12 770 7 10 70 8009140000606   Crauti Cotti - Latta 850 ml - Zuccato
0072 Crauti al prosecco D.O.C. 370 ml vetro 12 330 12 11 132 80082149  Crauti Allo Spumante 370ML - Zuccato
0082 Crauti al vino bianco 425 ml latta 12 385 12 11 132 8009140000804  Crauti Al Vino Bianco - Lattina 425 - Zuccato
0091 Crauti al vino bianco 850 ml latta 6 770 14 10 140 8009140000903  Crauti Al Vino Bianco - Lattina 850 - Zuccato
0101 Crauti al vino bianco 4250 ml latta 3 4.040 11 5 55 8009140001009   Crauti Al Vino Bianco - Latta 4250 ml - Zuccato
0117 Crauti cotti & conditi 370 ml vetro 12 330 12 11 132

8009140001108

Crauti Cotto e Conditi 370ML - Zuccato
0122 Crauti cotti & conditi 425 ml latta 12 385 12 11 132 8009140001207   Crauti Cotti e Conditi - Latta 425 ml - Zuccato
0142 Crauti cotti & conditi 2650 ml latta 6 2.500 5 8 40 8009140001405   Crauti Cotti e Conditi - Latta 2650 ml - Zuccato
0236 Crauti al naturale biologici 720 ml vetro 6 650 19 7 133

8009140002358

 Crauti al naturale biologici 650g - Zuccato
0242 Crauti al naturale biologici 425 ml latta 12 385 12 11 132

8009140002402

Crauti al Naturale Biologici 425ML Latta - Zuccato

Gallery

Ricette

Crauti e würstel vegetali: una fresca alternativa estiva

By | 21 giugno, 2016|Categories: Blog, Crauti, Magazine|

La classica ricetta würstel e crauti solitamente è considerata vietatissima per tutti coloro che preferiscono evitare il consumo delle carni. Eppure, non deve necessariamente essere così: l'alternativa vegetariana è tanto allettante quanto il piatto tradizionale. I würstel vegetali (solitamente [...]

Commenti disabilitati su Crauti e würstel vegetali: una fresca alternativa estiva

Crema Di Patate, Pancetta Stufata E Crauti

By | 11 luglio, 2015|Categories: Blog, Crauti, Ricette|

Ingredienti per 4 persone 800 g di patate 1 sedano 1 rapa 1/2 cipolla tritata 30 g di burro 200 g di crauti Zuccato 120 g di pancetta stufata crostini di pane sale e pepe [...]

Commenti disabilitati su Crema Di Patate, Pancetta Stufata E Crauti

Fusi Di Pollo Laccati Al Marsala, Rostii Di Patate In Ventaglio E Crauti In Carbonara

By | 11 luglio, 2015|Categories: Blog, Crauti, Ricette|

Ingredienti per 4 persone 8 fusi di pollo 1 confezione di crauti Zuccato al naturale 4 patate gialle 1 dl di marsala 1 cucchiaio di miele di castagno 50 g di guanciale 1 tuorlo d’uovo [...]

Commenti disabilitati su Fusi Di Pollo Laccati Al Marsala, Rostii Di Patate In Ventaglio E Crauti In Carbonara